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2007年 04月 30日 ( 1 )

山﨑屋のケーキ

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イチゴのタルトですw
ここのケーキ結構有名なんですけど、あんまり美味しいとはかんじてなかったんですよね。
昔は。
でも、最近母が買ってきてくれて、食べてみると、あら・・・美味しいww
と見直しちゃいました!
さすが、一個600円以上もするだけあるわ~。
と、うならせる味。

タルト生地の上にチョコがコーティングされてて、それに感動w
なるほど~~~。
菓子職人見習いの目が光ります。
ナニをどんな順番でのせてあるのか、じっくり眺めながら頂きました。

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ブルーべりーも美味しかったですが、イチゴにはかないませんな。
タルト生地の上の層の構成は、イチゴと同じでした。

by himenobile | 2007-04-30 00:24 | ♪お料理・お菓子・パン