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鳥そぼろとごぼうの味噌和え

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これ、旦那のお家で人気の一品らしい。

つ~わけで、ワスもむこうのお母さんから伝授。
味付けとか、かなり適当やけど、美味しくできました。


ごぼうを炒めて、ピーマンを超みじん切りしたんと、鳥ミンチを適当に入れて炒めて、味噌、砂糖、醤油を混ぜて、最後にねぎを入れて軽く炒めるだけ。

あ~~。
ごぼうを「ささがく」のめんどいけど、後の工程は簡単にできる。
ちょっとした一品にいいですよ。
お弁当にもよかですたい。

by himenobile | 2008-06-29 00:10 | ♪お料理・お菓子・パン